Polenul este un amestec de granule fine pe care albinele lucrătoare îl colectează din florile plantelor. Acestea îl combină cu salivă și nectar, depozitându-l în stup în celulele fagurilor, unde se desfășoară un proces de fermentație. Compoziția polenului poate varia în funcție de planta de la care provine, precum și de zona geografică.

Polenul are o compoziție nutrițională bogată, incluzând polizaharide (carbohidrați), lipide, proteine, vitamine (precum vitamina C), carotenoide și flavonoide. Este diferit de alte produse apicole, precum mierea sau propolisul, dar la fel ca acestea, este utilizat în apiterapie pentru efectele sale potențial benefice asupra sănătății.

În ultimii ani, polenul de albine a câștigat popularitate datorită conținutului său bogat în substanțe active, inclusiv aminoacizi și alți nutrienți esențiali. S-a demonstrat că poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, iar cercetările continuă să descopere noi avantaje ale consumului acestui superaliment.

Proprietăți și beneficii ale polenului de albine

Polenul este un superaliment bogat în vitamine, minerale și antioxidanți care ajută la întărirea sistemului imunitar. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și capacității de a proteja celulele de stresul oxidativ, polenul contribuie la creșterea rezistenței organismului împotriva infecțiilor.

Polenul este un aliat valoros în procesul de îngrășare sănătoasă, datorită conținutului său bogat de proteine, vitamine, minerale și enzime care stimulează pofta de mâncare și sprijină creșterea masei corporale.

Datorită conținutului său bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, polenul este cunoscut pentru capacitatea de a reduce inflamația. Un studiu publicat în Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine sugerează că polenul inhibă activitatea enzimelor responsabile pentru procesele inflamatorii din organism.

Polenul are efecte antibacteriene și antiseptice, fiind util în regenerarea țesutului afectat. Aplicarea unui unguent pe bază de polen de albine pe răni sau arsuri accelerează procesul de vindecare.

Polenul contribuie la buna funcționare a ficatului, protejându-l de toxine. Acesta ajută la dezintegrarea și eliminarea toxinelor din sânge, întărind astfel bariera antioxidantă a ficatului. De asemenea, polenul poate susține recuperarea ficatului afectat de steatoză hepatică.

Recomandări

Polenul crud este indicat pentru multiple beneficii și este deosebit de util în următoarele cazuri:

  • Stimularea energiei și a vitalității generale;
  • Ameliorarea asteniei sezoniere (primăvară/toamnă)
  • Corectarea deficiențelor de vitamine și minerale;
  • Aport proteic esențial în alimentația vegană;
  • Suport în gestionarea afecțiunilor acute și cronice.

Polenul de albine reprezintă un superaliment cu numeroase beneficii pentru sănătate, iar cercetările continuă să exploreze potențialul său terapeutic.

❤️💚DrGreen – Sursa ta de sănătate!