Category

Sănătate

Alimentație sănătoasă, Sănătate

Secara: beneficii și utilizări

Secara

În România secara se numără printre cerealele de bază, alături de grâu și proumb (fiind a doua cereală folosită în panificație după grâu.) Cunoscută și sub denumirea de Secale cereale, secara este originară din Asia de Sud-Est și Turcia. În antichitate secara nu fost cultivată aceasta s-a răpândit ca buruiană în lanurile de grâu din Turcia, de unde s-a răpândit și în Europa. În Asia oamenii consumau secară pentru gustul ei intens. Aceasta era considerată ca fiind un aliment de calitate inferioară. În prezent seacara este tot mai valorificată deoarece este o alterantivă mult mai sănătoasă a grâului.

Alimentație sănătoasă, Sănătate

Ce sunt antioxidanții și unde îi găsim

antioxidanti

În ultima vreme am auzit tot mai des despre antioxidanți. Reclamele de la televizor sau din mediul online vorbesc despre cum antioxidanții ne ajută să încetinim procesul de îmbătrânire, ne promit o sănătate mai bună și chiar o stare de bine în viața de zi cu zi. Totuși, sunt antioxidanții substanțe care pot face chiar tot ce ne este promis?

În articolul de astăzi, îți vom prezenta ce sunt de fapt antioxidanții, care este rolul lor pentru organism și de unde îți poți „procura” doze semnificative.

Sănătate

Tot ce trebuie să știi despre Kombucha

Kombucha, ciuperca vindecătoare din borcanul de ceai. A fost descoperită în jurul anului 220 I.Hr., în China în timpul dinastiei Tsin, însă în acele vremuri era cunoscută sub numele de „Divina Che”. Numele de Kombucha i-a fost atribuit în anul 414, de către împăratul japonez Inkyo. Acesta avea probleme digestive, fiind tratat de către medicul Kombu care a folosit ciuperca „Divina Che” pentru a-l scăpa pe împărat de boală. Astfel, nu doar că împăratul s-a vindecat foarte repede, dar s-a simțit mai tânăr și mai viguros ca niciodată. Împăratul, uimit de puterea vindecătoare a acesteia i-a dat numele după medicul care a adus-o, nume cunoscut și de noi astăzi, mai exact, Kombucha.

Plante medicinale, Sănătate

Tratamente naturiste pentru ficat mărit

remedii_ficat_mărit

Steatoza hepatică, cunoscută mai degrabă sub denumirea de „ficat gras” este o problemă hepatică des întâlnită în societatea contemporană. Cauzele din care apare pot fi variate: cauze alcoolice sau non alcoolice (diabet zaharat, prediabet, obezitate, colesterol sau hipertensiune), iar tratamentele sunt mai degrabă neconvenționale.

Plante medicinale, Sănătate

Tot ce trebuie să știi despre produsele stupului

produse_apicole

Albinele sunt printre cele mai active insecte care contribuie semnificativ la dezvoltarea naturii, fiind răspunzătoare de polenizarea a 75% din plantele pe care le cultivăm. Acestea sunt răspândite pe tot globul, mai puțin în regiunile polare. Există multe specii de albine, aproximativ 15.000 însă, doar 5% sunt cele care trăiesc în roiuri. Cea mai cunoscută specie este albina de miere.

Sănătate

Uleiul de Pește-beneficii pentru sănătate

ulei_de_peste

Uleiul de pește este considerat unul dintre cele mai potrivite suplimente alimentare pentru femeile însărcinate, pentru cele care alăptează, dar și pentru dezvoltarea propice a copiilor. Acesta are un rol important în dezvoltarea mintală a celor mici, fiind un produs bogat în acizi grași omega 3, acizi care nu se secretă în mod natural de corpul uman, dar care au nenumărate beneficii pentru sănătate.