Organismul uman este un loc plin de mistere. Este locul în care ne-am născut și în care urmează să ne petrecem întreaga existență. Un loc compus din celule și organe, oase și cartilaje, vene, artere, neuroni și proteine. Cel de care uneori uităm să avem grijă, pe care îl hrănim deseori prea mult sau prea puțin, pe care nu îl scoatem suficient la aer curat. În acest loc minunat, există o proteină fibroasă importantă care susține întregul organism.
Cătina, sau cum este numită pe meleagurile noastre „Ginsengul românesc” este un fruct care face minuni pentru sănătatea ta. Bogată în vitamine (în special vitamina C), minerale și acizi grași esențiali, cătina este un produs naturist care îți întărește sistemul…
În România secara se numără printre cerealele de bază, alături de grâu și proumb (fiind a doua cereală folosită în panificație după grâu.) Cunoscută și sub denumirea de Secale cereale, secara este originară din Asia de Sud-Est și Turcia. În antichitate secara nu fost cultivată aceasta s-a răpândit ca buruiană în lanurile de grâu din Turcia, de unde s-a răpândit și în Europa. În Asia oamenii consumau secară pentru gustul ei intens. Aceasta era considerată ca fiind un aliment de calitate inferioară. În prezent seacara este tot mai valorificată deoarece este o alterantivă mult mai sănătoasă a grâului.
Știi sezonul lui „dimineața geacă și după-masa tricou”? Când se întâmplă să vedem la semafor un băiat cu geacă și unul cu pantaloni scurți știm că a venit toamna. Toamna…anotimpul în care vremea e schimbătoare, în care soarele nu mai…
În ultima vreme am auzit tot mai des despre antioxidanți. Reclamele de la televizor sau din mediul online vorbesc despre cum antioxidanții ne ajută să încetinim procesul de îmbătrânire, ne promit o sănătate mai bună și chiar o stare de bine în viața de zi cu zi. Totuși, sunt antioxidanții substanțe care pot face chiar tot ce ne este promis?
În articolul de astăzi, îți vom prezenta ce sunt de fapt antioxidanții, care este rolul lor pentru organism și de unde îți poți „procura” doze semnificative.